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平度市:中藥給韭菜滅蟲 這招絕了

2019-12-17 12:00 作者: 記者 馬丙政 通訊員 徐升川 楊發鵬 尹光堯 來源:青島晚報
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平度大水泊韭菜種植基地工作人員正準備噴灑線蟲幼蟲防治韭蛆。 

      傳統中醫藥文化博大精深。 《黃帝內經》中就有“上醫治未病”的健康養生理論。作為青島市最大的“菜籃子”商品生產基地,平度市積極嘗試發展“中醫農業”,探索將中醫藥與農業生產結合到一起,為老百姓提供放心、安全、高質量的“菜籃子”商品,不斷提升“菜籃子”商品質量,走出了“菜籃子”建設的特色之路。目前,該市“菜籃子”工作連續多年保持了青島市的領先位次。 
中藥配藥 有效防治地蛆 
       所謂“中醫農業”,就是將中醫原理和方法應用於農業領域,實現現代農業與傳統中醫的跨界融合,優勢互補,集成創新。 “韭菜種植過程中,地蛆防治是個難點。 ”位於平度市店子鎮前寨村的青島恆得利蔬菜專業合作社,是當地的韭菜生產基地,合作社理事長王豐暖曾經就面臨韭菜種植過程中的這一共同難題。據王豐暖介紹,光看韭菜種植技術並不複雜,地蛆也有農藥可以消滅,但問題在於,要想地蛆防治有效果就要採取農藥灌溉的方式,很容易造成農藥殘留超標,導致韭菜品質下降,甚至影響食品安全。為了更好確保韭菜品質,做好地蛆防治,王豐暖從過去洗藥浴,驅殺蝨蟲想到了中醫農業。 
    “中藥很多藥材藥性温和,並且有驅蟲殺蟲的功效。 ”2006年,在平度市農業、商務部門的指導下,他找到了當地的中醫,研究採用中醫的方式防治地蛆。經過一段時間的探索,王豐暖用苦蔘鹼、雷公藤、黃芩、皂角等中藥配伍的藥方防治地蛆。他先把熬製的中藥用器皿盛放到韭菜田裏,依靠中藥氣味薰殺蒼蠅和其他害蟲,然後,將藥渣施放於韭菜根部,避免了地蛆的出現。整個過程不用農藥,確保了韭菜的高品質。當年,王豐暖用這種方式種植了16畝韭菜獲得了豐收,經檢測農殘含量全部達標,因為品質更優,每斤價格賣到了30多元。 
       利用中醫的方式方法防治地蛆,前期由於試驗面積少、投入大,會存在成本較高的問題。 “種植16畝實驗田時,每畝的投入達到了3000元,但隨着種植面積的加大和種植技術的成熟,成本會逐漸降下來。 ”王豐暖介紹,現在合作社的韭菜種植面積達到了200多畝,均採取中醫藥和物理防蟲並舉的辦法防治地蛆,生產成本進一步降低,市場的競爭力增強,其生產的韭菜出口到了日本、韓國等東亞國家。 
“相生相剋”種出高質蔬菜 
      中醫五行講究相剋相生。在平度市白沙河街道大水泊村的韭菜田裏,則充分靈活運用了“相剋”這一理論。 2013年,該村引進了南開大學袁曉斌教授“以蟲治蟲”地蛆防治法,將地蛆的天敵線蟲埋到地裏殺滅地蛆。通過試驗種植結果來看,“每一米見方的地裏都有線蟲,地蛆一網打盡,沒用一克農藥!我們的韭菜每年只收割兩茬,畝產可達6000斤。 ”該村黨支部書記婁顯慶指着一片試驗種植的韭菜畦子欣喜地説。 
    而在平度市仁兆鎮的青島正東農產品有限公司,運用中醫“相生”理論,讓蘿蔔成了“明星菜”。今年,該公司種植了1000多畝水果蘿蔔,運用殼寡糖和聲波技術,提高了蘿蔔的糖度,口感更脆,味道更清爽,深受市場歡迎,如今賣到了一斤10元。憑藉優質品質,水果蘿蔔被農業農村部評選為 “綠色食品”、公司也被評選為“中國生態食材生產基地”。
菊花餵雞 不生病下蛋時間長 
    “菜籃子”裏不光有菜,還有肉和蛋。平度市的菜籃子企業也把中醫理論運用到肉蛋生產中來,取得了不錯的效果。青島陳氏偉業農牧業有限公司從1993年開始飼養蛋雞,隨着市場供蛋量的不斷增加,該公司負責人陳錫佐意識到要贏得市場、就必須給廣大消費者提供放心、安全、質量高的雞蛋。在該市商務局的指導下,他思考用“中醫農業”的方式來發展自己的蛋雞養殖業。2018年,為增強蛋雞的抗病免疫力,陳錫佐開始在飼料配方中加入中藥菊花。為了確保菊花的藥效,公司自己種植了40畝優質菊花。用菊花作配料後,蛋雞的飼養過程中不再添加抗病的抗生素等其他藥物,所產雞蛋實現了無藥殘。 
    經過一年多的跟蹤觀察,利用中醫方式飼養的蛋雞還具有產蛋期延長、抗病能力增強等優勢。目前,該公司飼養蛋雞已經達到了22萬隻,雞蛋銷售過億元,其產品佔據了山東重點超市的重要位置。青島東盛益民商貿有限公司按照“中醫農業”思維研發的蛋雞飼料配方中則增加了桑葉、陳皮、益母草粉、馬齒筧等中藥材,公司所生產的雞蛋品質高、營養豐富,備受高收入人羣青睞。目前,企業的飼料配方已經申報並獲得了國家專利。形成“中醫農業”全產業鏈。 
    位於平度市南村鎮的青島“花渡綠基”殖業莊園豬飼養基地的“中醫農業”理念體現得更為全面。該基地應用“中醫原理技術方法的農業應用”植入當地優良豬品種的生產全過程,並專制以菊花等為主要成分的中藥材配方來培育優質高效豬肉產品,價格高於市場數倍,且供不應求。同時,該基地也應用了生物相生相剋原理,利用各種飼料作物及中藥材的生物特性,採用輪作、間作、套種和混作等農藝措施防蟲防病,取得了顯著效果,為“中醫農業”種、養殖相結合探索了一條新路。 
    多年來,平度市在“中醫原理技術方法農業應用(中醫農業)”領域進行了廣泛地生產實踐,取得一定的實際經驗和效果。下一步,該市將會繼續把“中醫原理技術方法農業應用 (中醫農業)”涉及的菜籃子領域進行拓展延伸,從“中醫農業”投入品研製到優良農產品生產加工,再通過電子商務等措施將產品供應到各地農業產品體驗店,形成“中醫農業”生態餐飲從農田到餐桌的全產業鏈,為“菜籃子”高質量建設,推動建設健康中國,開闢一條新道路。

 

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