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萊西市:農婦創烤地瓜品牌,叫響萊西朋友圈

2019-09-10 15:00 作者:陸波 來源:青島日報
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村民呂秀芹進城開特產店,一年為鄉親銷售1000多萬元的農產品

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今年“七夕節”,萊西20多位麪點農家女賺了個盆滿缽滿:她們給位於萊西北部新區的“大萊西特產城”定點供貨,讓“巧果”這一膠東“七夕”小吃通過網絡銷售到濟南、北京等地,日訂單突破千件。一個小小的節日實現10多萬元的效益。

特產城54歲的老闆呂秀芹是萊西市西北山區南墅鎮青山村人。家鄉自然環境優美,原生態的特產極其豐富,農家晾曬的煮熟了的薯幹,大青山裏的山蘑菇燉的本地小公雞,山上蜂農自釀的槐花蜜,還有保鮮香椿、黃花菜、山雞蛋……特別是漫山遍野的槐花開了,姐妹們去摘下來拌飯吃,那種味道簡直無法形容。這些都是多好的純天然的特產。山區更不缺乏蘋果、桃子、甜瓜、梨等優質綠色農產品。可為什麼優質不能優價?呂秀芹下了決心,要走出大山,靠努力奮鬥去改變自己的命運。

2009年冬天,呂秀芹毅然離開家鄉,在家人支持下,東拼西借了20萬元,來到市裏開起一家“大萊西土特產”超市。把萊西當地農家各種土特產都彙集在自己的店裏。因為定位準確,特產店吸引了眾多顧客,有當地市民,也有旅遊者。

大青山周圍種植小米的歷史悠久,色澤金黃,黏稠味香。呂秀芹組織成立了青島萊特農產品專業合作社,讓社員户不施化肥、不打農藥,完全按照生態種植模式,並加強監控,制定可追溯體系。同時,挖掘古代作為貢品的歷史故事,提煉賣點,迅速打開了市場。

呂秀芹發現熱乎乎香噴噴的烤地瓜很受城裏人歡迎。她讓親戚試種了6畝,不施化肥,按照有機模式種植。還註冊了“呂大薯”商標,將電烤爐安置在人流密集的繁華路口,把“呂大薯”商標製作成燈箱。烤地瓜的員工全部辦了健康證,掛在烤箱旁邊的顯眼位置。呂秀芹還開起微店,和“美團”等外賣合作,手機接單、網上付款,城區送貨上門。經過一番“包裝”,“呂大薯”烤地瓜逐漸叫響了萊西朋友圈。一個烤爐一天能烤200斤生地瓜,收入1000多元,客户常常要排隊購買。

2011年1月,第二家“大萊西特產城”開業了,完全按照原生態的風格進行裝修,產品涉及到萊西多個鄉鎮的200多個產品。

特產店步入正軌後,呂秀芹經常回村,問問哪個村哪家存的土特產賣不掉,就幫他們賣,價格高於市場10%左右,大家都願意與她合作。

如今,呂秀芹特產城經營範圍已開始向膠東範圍延伸,產品也涉及到米麪糧油、水果蔬菜、山珍野味、河鮮酒水等多個系列200多種,銷售渠道也從線下拓展到了網上,每年幫助農户銷售1000多萬元的農產品。

□青島日報/青島觀/青報網記者陸波通訊員李遠

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